山形では秋になると県内各地の河原で芋煮を作り、仲間達と芋煮会を開きます。
里芋をメインに牛肉や野菜をたっぷり煮込んだ芋煮と地酒を囲み、山形の秋を堪能しませんか。
日本一の芋煮会フェスティバルてなに？
「日本一の芋煮大会」は直径６メートルの大きな鍋に、里芋３トン、牛肉1.2トン、こんにゃく3500枚、ねぎ3500本、醤油700リットル、日本酒50升、砂糖200キロ、山形の水6トンを入れて約30000食分の芋煮を煮込むダイナミックなイベントです。
フェスティバルでは、お玉の役目を果たす大型重機「バックホー」での芋煮調理パフォーマンスも必見です！
※当日8：30から大鍋芋煮引換整理券配布となります。引換は11：00からです。
開催場所：山形市馬見ケ崎河川敷(双月橋付近)
付近駐車場：なし
日本一の芋煮会フェスティバルアクセス事情は？
会場付近に駐車場はありません。
6：00～18：00まで会場付近は交通規制となりますので、下記駐車場から会場までシャトルバスが運行されます。
★山形国際交流プラザ 山形ビックウイング
★山形県庁駐車場
★山形市営中央駐車場(山形商工会議所駐車場からシャトルバス発着)
運行時間：8：00～16：00 常時運行
運賃：片道￥200(大人) ￥100(小・中・高生)
山形の美味しい地酒も一緒に楽しみたい！と思ったら公共交通機関がオススメ。
- バスを利用する場合
JR山形駅から
山交バスにて「沼の辺行き」又は「千歳公園行き」に乗車→「山形消防所前」下車。
運賃：片道￥240
日本一の芋煮会フェスティバル芋煮をゲットするには？
６メートルの大鍋で煮込んだ芋煮を食べるには「整理券」が必要です。
この整理券は１杯につき芋煮協賛金として300円かかります。
当日会場の整理券発行所にて8：30から配られ、11：00から引換です。
この引換券がないと大鍋の芋煮は食べられないので、なるべく早い時間に整理券をもらいに行きましょう。
AゲートとBゲート２ブロックに分けて芋煮は配膳されます。
まとめ
並ぶのは大変！芋煮をゆっくり堪能したい！
そんな方には、予約指定席でプレミアムな芋煮を堪能できる「芋煮茶屋」の事前予約がオススメ！
大型テントの特設会場で芋煮・おにぎり・月山名水セットが並ばず食べられちゃいます。
午前と午後の部に分かれていて、中学生以上￥2600・小学生以下￥1300。
フェスティバルホームページからオンライン予約可能です。
山形の銘酒で利き酒するもよし、花笠踊りを鑑賞するもよし。日本一の芋煮大会フェスティバルを思い切り楽しみたいですね。
