「 料理 」一覧
漬物の塩分は健康にわるい？塩分が少ないのは？控えめに作るには？
お漬物は、食卓にあるとつまみたくなるけれど、塩分が気になってしまいますよね。 たしかに塩分の摂りすぎは良くないけれど、手軽に野菜も...
チョコペンのコツ 100均購入品が固まるイライラ！上手な書き方はどうすれば？
バレンタインは手作りのかわいい友チョコを大量に作る！ 本命チョコもチョコペンで可愛くデコりたい！ そんな風に気合を入れて作り...
鶏肉の下ごしらえは洗うの？脂はどうする？筋切りとは？
買ってきた鶏肉を調理する前に、下ごしらえのやり方で戸惑ってしまうことってありますよね。 下ごしらえは料理の見た目の仕上がりや味にも...
大間のマグロはなぜ特別なの？本当にうまい？食べるにはどうすれば？
築地の初競りで大間のマグロにいくらの値段がつくか、話題になっています。 2018年は過去最大級の399キロのマグロが競りにかけられ...
お弁当の初心者簡単レシピは？詰め方のコツは？食中毒の予防は？
春からお弁当作りを始める方も多いと思います。 自分へのお弁当だったり、旦那さんやお子さんのお弁当だったり、それぞれだと思いますが、...
食費の節約には冷凍がいいって本当？野菜もできる？時短にもなる？
節約していますか？ 子どものために、自分たちの将来のために、少しずつ貯金をしていきたいけどなかなか難しいですよね。 生活費の...
たけのこのゆで方簡単に？おいしいのは？米ぬかがないときは？
普段スーパーなどでたけのこの水煮は簡単に手にすることができますが、生のたけのこをゆでると格別なおいしさです。 簡単でおいしいたけの...
恵方巻きを子どもと簡単に作るには？巻き方は？具材は何を選べばいいの？
2月3日は節分の日ですね！ 関西では、恵方巻きを食べるのが習慣で、最近では全国でも知れ渡れるようになりましたね。 お子さんが...
さつまいものケーキのレシピは？カロリーは高くない？簡単に子どもでもつくれる?
収穫を迎えたさつまいも。 ご家族でさつまいもほりにお出かけされて、たくさんのさつまいもに困り果てていませんか？ 秋の味覚の代...