今年もバレンタインが近づいてきました。
最近よく見かける「転写シート」なるモノ。
チョコにプリントしたようにかわいい柄や綺麗な色でデコレーションすることができます。
でも、使い方がよく分からなくて二の足を踏んでいませんか？
基本を知れば、とても簡単にかわいい手作りチョコを作れますよ！
今年は転写シートを使って手作りチョコに挑戦してみたいあなたへ、使い方や100均や通販のチョコ転写シートをご紹介します。
チョコ用転写シートの使い方知ってる？
そもそも「転写シート」は、植物油脂に色を付けて模様を描いたデコレーションシートで、食べてももちろん害はないのでご安心を。
まだ柔らかいチョコの表面に、転写シートのプリント面を乗せて冷やし、固めてシートをはがすと模様が転写される仕組みです。
使い方として、例えば一口サイズのガナッシュに転写したければ、
- ガナッシュの表面にテンパリングしたチョコをコーティングし、
- チョコよりちょこっと大きめにカットした転写シートをプリント面を下にして貼り付け冷やし固め、
- シートを剥がしますだけ。
ガナッシュを用意するのが面倒・・・という方は、
- 転写シートのプリント面を上にしてテーブルに置き、
- 上にテンパリングしたチョコを薄くのばして冷蔵庫で冷やし、
- 冷えたらお好みの型で抜いてシートを剥がします。
剥がすときはそっと剥がしてくださいね。
空気が入ると、うまく転写できないことがあるので注意しましょう。
こちらの動画も参考にしてみてくださいね。
https://youtu.be/j0iE3YpatqM
チョコ用転写シートは100均にもあるの？
気にしてみると、意外に身近で購入できるチョコ転写シート。
100均にもいろんな柄の転写シートが取り揃えられています。
- 格子柄
- 花柄
- ハート柄
- キャラクター
- 白
- ピンク
- 黄色
色柄が豊富なので見ているとウキウキしてきます。
100均ならたくさん買えるので、本命、旦那様、友チョコ、子どもへのプレゼントなど
渡す相手によって気軽に使い分けて楽しむことができますね！
しかし、季節的な人気商品なので、売り切れになる前の早めの購入がおすすめです！
お気に入りの色柄をゲットしておいてください。
チョコ用転写シートは通販でも買えるの？
100均で売り切れだった！！となっても大丈夫。
もちろん通販でも買えますよ。
「転写シート」で検索してみてくださいね。
通販ならもっと豊富なデザインがあってどれにしようか、ますます迷ってしまいそうですね。
100均ではあまり見かけないゴールド系の転写シートも買えちゃいます。
高級感があるので大人っぽい仕上がりになりますよ。
高級感ある金色のチョコ転写シート
http://item.rakuten.co.jp/kashizairyo/choco-19781/
バレンタインらしいお洒落なハートのチョコ転写シート
http://item.rakuten.co.jp/majimaya/10005544/
100均では見かけない、かわいいキャラクター物や、おしゃれな幾何学模様などでパティシエ気分を味わっちゃいましょう。
価格も上下幅広いので、お家でゆっくり吟味しながら購入するのも楽しいかと思います。
まとめ
いかがですか？
身近で購入できて、使い方も簡単な転写シート。
贈りたいあの人が好きそうな柄を選んで、手作りチョコに挑戦してみたくなりませんか。
時間も手間もかけずに素敵に仕上がる便利なアイテムです。
ひと箱に入れるチョコの数、配置、模様の組み合わせ、そしてラッピングや盛り付けにも一工夫すれば、今年のバレンタインは大好きな人の笑顔に会えること間違いなしです。
